Dagens mattips til mdre og fedre

Jeg kom over denne p Rema 1000 her om dagen. Bittesm og ste hamburgerbrd, det vil si 12 sm til 19 kroner. Jeg tenkte med engang at det m vre idelt nr man skal servere hamburger til sm barn. Man kan selvsagt bake sine egne sm og ste hamburgerbrd, men det er ikke alltid man har tid ell...

Dagens middag: Pytt i panne

Jeg hadde glemt hvor godt det var. Det var kjempe godt! Serverte de med varme hjemmebakte rundstykker. Dessuten hadde jeg plser oppi, som ble godt mottatt av bde Sondre og Sarah.   

Hva er godt med plser?

Idag er jeg veldig usikker p hva jeg skal lage til middag. Det eneste jeg vet er at det blir noe med plser. Tok ut en pakke med plser ut av fryseren idag til morgenen. Men jeg vet ikke hva jeg skal lage. Det er liksom ingenting jeg har lyst p. Sarah elsker plser, s jeg vet at hun kommer til...

Dagens digge kveldsmat

Idag har jeg bakt Foccacia (italiensk brd). Det er s utrolig godt. Spesielt nr det er ferskt og varmt. Jeg skal legge ut oppskriften etterhvert. Den er s bra! Dessuten er den idiotsikker, for si det snn.I foccaciaen hadde jeg ruccola, sorte oliven, spekeskinke og fetaost. Mmmmmmmm.......

Dagens middag: Pasta og torsk

Dagens enkle og raske middag var fusilli (pastaskruer) og torsk.Det er s enkelt og raskt lage. Veldig greit p travle dager, eller hvis man bare er lei av st p kjkkenet.I denne retten s er det litt frest lk, torsk i biter som man steker frst, deretter blander man lken og torsken. Tar ...

Bake-sndag

Vi er jo helt tomme for brd, s jeg satte igang med bakingen likegodt. Det er jo s mye bedre med hjemmebakt enn kjpebrd. Vi har fylte horn i fryseren da, men de har vi levd p noen dager n, s jeg kjenner jeg begynner g litt lei.Derfor gikk noe av sndagen til baking. Idag ble det svigerm...

Asiatisk stekt ris til lunsj

Idag kommer en venninne p besk, som jeg sjeldent fr se, siden hun bor i Oslo. Det blir koselig for bde meg og Sarah. Tenkte jeg skulle diske opp med asiatisk stekt ris til lunsj. Det er s enkelt og s godt. Dessuten er det barnevennlig, med tanke p Sarah.Jeg fr finne frem noe kjtt i fryse...

Dagens middag : Flesk og duppe

Idag hadde vi flesk og duppe til middag. For vre helt rlig, s har jeg aldri lagd duppe til fr. Ikke har jeg vrt noen fan av det heller. Idag s valgte jeg gjre det, bare for prve. Det er helt o.k. Flesk hadde jeg glemt hvor godt var, men det skal ikke mye til fr jeg fler meg uvel a...

Her er ferdigresultatet av de "sunnere" fylte hornene

Denne gangen litt sunnere, siden jeg brukte 250 gram med grovt sammalt hvete. Penslet de med melk og tok havregryn p toppen. Var en venninne av meg som gjorde det, og ga meg iden. Da fr de et sunnere preg over seg. Hehe. De er fylt med ost og skinke. Nam nam!N str kneippbrdet i ovnen. Jeg p...

Utrolig enkelt og godt brd

Jeg har vrt p leting etter et brd som er superenkelt bake, og selvsagt godt spise. Jeg er s lei alle de brdene, som trenger 10 forskjellige korn og melsorter, s jeg fant ut at det var like greit finne en enkel brdoppskrift.Igr prvde jeg ut verdens enkleste oppskrift, som jeg til og...

Dagens frokost

Dagens frokost var knekkebrd med spekeskinke og brieost. Det er for tidens favoritt.

Dagens lunsj

Jeg fr en venninne p besk etterp. S da disker jeg opp med salat til lunsj. Elsker denne typen salater, med masse oliven og feta p. Tok litt mozzarella ogs, siden jeg hadde det i kjleskapet. Vet du hva jeg skal toppe denne salaten med? FISKEPINNER! Jeg lover dere, det blir utrolig godt!&nb...

Dagens middag

Idag ble det pasta og plseboller. Plseboller er akkurat som plser, bare i boller. Du fr dem p Rema 1000. De er faktisk gode, og Sarah elsker dem. Hun pleier pille ut plsebollene, og la resten ligge. Det gjorde hun ogs idag. Hun latet som hun var mett nr jeg skulle prve gi hun pasta, ...

Thaimaten igr

Som dere vet, s hadde vi middagsgjester igr. Hele formiddagen gikk p reise til helsestasjonen med Sarah, for der tok hun vaksine, handle mat, rydde,vaske, lage mat, for s motta gjestene klokken 18:00. Det var litt stressende, men det er utrolig moro. Spesielt morsomt er det servere mat ...

Dagens middag

Etter grsdagens middag, ble det igjen store mengder med rret. Hva gjr man med slikt da? Jeg tenkte jeg kunne diske opp med nok en flott middag, med poteter og lignende. S fant jeg raskt ut at det ikke var aktuelt, da det ikke var noen poteter finne. Da mtte jeg g i tenkeboksen.Jeg fant ut...

Resultatet av dagens middag

Slik ble den utrolig gode kyllingfileten: Utrolig godt!N er jeg stappmett. 

Dette blir dagens middag:

Jeg fikk denne retten servert hos sjefen min for en stund tilbake. Tenkte jeg skulle gjre min egen oppflger, siden det var s godt.Dagens ingredienser er kyllingfilet, pesto ( som jeg lagde klar igr), mozzarella og serranoskinke. Jeg skal dele opp kyllingfileten, slik at jeg fr plass til pest...

Hva skal dere ha til middag idag?

Synes det er gy sprre, og gjr det til tider her p bloggen.Det er morsomt vite hva andre koser seg med p fredager.Jeg har allerede en liten plan om hva vi skal ha idag, og kommer med bilder av ingrediensene snart. S, hva skal du ha til middag idag?

Finn frem basilikumen, og lag noe nydelig

Jeg fant fram en potte med basilikum.Deretter to hvitlksfedd.Cirka 5 spiseskjeer pinjekjerner.En dsj olivenolje, som tilsvarer noe snt som 0,5 dl.En neve med revet parmesan, som tilsvarer noe snt som 100 gram.Bruk en morter eller noe lignende som knuser alle ingredienser. Alt skal bli en flyt...

Nyoppdaget god kveldsmat

Jeg fant frem mine kologiske knekkebrd, som str bakerst i skapet. Siden jeg skrev tidligere at jeg m bli sunnere. Plegget var kanskje ikke s sunt, men to grove knekkebrd kan vel ikke vre s fetende vel?Det som er, var at jeg oppdaget noe godt og nytt. Jeg fant frem Brieost og spekeskinke,...

Dagens lunsj

Idag har meg og Sarah vrt p lunsj hos venninnene vre. Synes det er litt gy skrive "venninnene". Det ser egentlig helt feil ut. Det kan vel ikke vre rett at det er s mange doble konsonanter i ordet vel?Sarah har lekt med venninnen hennes, Emmie. Selv om Sarah var litt sint p hen...

Dagens deilige middag

Jeg elsker sjmat. Det er egentlig det aller beste jeg vet.Idag ble det faktisk noe s spennende som kongekrabbe. For vre rlig, s har jeg aldri smakt det fr. Sondre fikk et tips av en kollega om smake det. Siden de er s store, s slipper du sitte skrelle under halve middagen. Her er ...

VERDENS BESTE FOCCACIA

Okei folkens. Jeg har bakt verdens beste foccacia. Fant oppskriften p nettet. Den var spesiell, men utrolig ufattellig enkel. S rart at noe s enkelt kan smake s godt. Foccaciaen bare smelter p tungen. Helt nydelig!Kanskje jeg legger ut oppskriften etterhvert?

Dagens middag

Dagens middag var simpel, men veldig god. Det er godt med noe enkelt iblant. Lvstek med slottspoteter, mais, stekt brokkoli, sopp, lk og bernaise saus.Har du spist noe godt idag? 

Oppskrift: Hvordan legge p seg 5 kilo p 1 dag?

Her har du oppskriften p legge p deg 5 kilo p en dag.Start dagen med lage masse mat og kaker.Jeg lagde Ole Brumm muffins til Sarah, slik s de ut:Etterfulgt av en utrolig god gulrotkake:Jeg hadde faktisk glemt hvor godt gulrotkake er. Den glasuren er jo bare helt fantastisk. Trenger du opp...

Gode horn fylt med ost og skinke

N har meg og Sondre spist oss mett p horn. De var gode! Fant oppskriften p en annen blogg faktisk.Her kommer oppskriften:200 gram smr6 dl melk50 gram gjr2 ts salt4 ts sukker1 kg mel Fyll: Revet ost og strimlet skinke. Foretrekker du noe annet, s er det absolutt ikke noe i veien med p...

Baker kveldskos

Har en deig til heving n. Fikk skikkelig lyst p horn snn helt plutselig. S da satte jeg likegodt igang med lage det. Fyllet skal vre ost og skinke. Jeg gleder meg til det er ferdig. Det jeg er litt redd for er at jeg drepte gjren istad. Melke og smrblandingen var litt varmere enn det den...

Kveldens matkos

Ingenting er som en fiskepinnesalat. Det er faktisk utrolig godt! Helt sant, prv selv.Salaten har fetaost, oliven, marinert hvitlk, og hvitlkskrutonger.Deilig med s god mat etter jobb.

Lag Wonton enkelt!

Wonton er superenkelt og godt.Det eneste som tells er hvordan du tilbreder det, og hva du har som fyll. Det er fyllet som utgjr smaken. Det flotte med Wontons er at du kan frityrsteke dem eller koke dem.Svigers kom p fredag, s jeg tenkte jeg skulle lage noe annerledes til dem.Derfor dishet jeg...

Dagens mandagsmiddag

Idag ble det supergod salt suppe.Suppen inneholdt grnnsaker, saltet lammekjtt som var kokt leeeenge og melboller faktisk. Det er frste gang jeg i det hele tatt har lagd melboller, og de var veldig gode. Hadde kardemomme og sukker i de, og til det salte i suppen s ble det godt alts.Mmmmmmmm.....

Oppskrift p pitabrd

Denne testet jeg ut igr, fant oppskriften p matmons.net .Den var god den, men jeg tar gjerne imot oppskrift hvis du har en annen. Det forsvidt mye mer jobb enn kjpe i butikken, men det smaker mye mye bedre.Antall porsjoner: 15Ingredienser:1 pk. gjr5 dl. lunkent vann1 ts. salt1/4 ss sukker1...

Hva skal du ha til middag idag?

Det ble litt sent igr. Jeg tror klokken var 02:00 nr venneparet som var her reiste. Det var utrolig hyggelig med selskap, men jeg kjenner det godt idag at det ble sent. Sarah vknet jo klokken 08:00, som egentlig ikke er s tidlig. Men tidlig nok nr det blir spass sent. Som dere sikkert ser p...

Lag ditt eget tacokrydder ENKELT!

Enkelte ganger har vi rett og slett glemt kjpe tacokrydder,dessuten s er det greit ha kontroll p hva du egentlig tilfrer maten. Tacokrydderet du finner i matbutikken inneholder faktisk en stor mengde med sukker. Ikveld skal ihvertfall vi ha taco, og den skal jeg lage ganske snart.Oppskrif...

Oppskrift p verdens godeste og "sunneste" kaffe

Jeg har eksperimentert litt med kaffen n, siden jeg nylig har gtt til anskaffelse av en kverner. Nr vi var i Skottland n nylig, s kjpte jeg med meg et par poser med kaffebnner fra Starbucks. Idag lagde jeg en uuuuuuuuuuutrolig god kaffe av disse kaffebnnene, men har du ikke samme kaffe s...

JEG HAR DILLA P DENNE:

Jeg har ftt skikkelig dilla n. Takket vre ei jeg nettopp har blitt kjent med, som introduserte meg for den osten, s har jeg ikke gjort annet enn spise denne p brdskiven den siste tiden. Den er faktisk utrolig god, mild, rund i smaken, og mye mye bedre enn annen ost. Sarah LIKTE den kjempe...

Noen som vet om bra spisesteder i Oslo?

Som jeg fortalte dere tidligere, s skal vi p Ne-Yo konsert den 27 februar. Jeg gleder meg som et barn! Det blir s utrolig moro. Vi tenkte uansett reise innover p formiddagen, slik at vi kan kose oss litt i Oslo nr vi frst er der. Jeg har KJEMPE LYST reise innom Louis Vuitton butikken, m...

Dagens enkle middagstips som tar 15 minutter

Jeg mtte nesten prve en nyhet jeg kom over i butikken. Kjp denne posen og en boks med hakkede "kologiske" tomater.Dessuten m du ha kjttdeig. Jeg brukte kyllingkjttdeig. Jeg serverte gryten med salat og tacoskjell som jeg hadde liggende. Det var faktisk nyyyydelig!Husk forresten n...

Kveldens matkos

Jeg har vrt skikkelig skikkelig "skjessen"/fysen p et eller annet ikveld. Dessuten er det ekstremt digg med noe god matkos p kvelden i helgene. Vi har jo vrt borte hele helgen, s det var begrenset hva jeg orket lage, og hva vi i det hele tatt hadde i kjleskapet.Det ble til at je...

Gode,ste, myke cookies

Fikk smake noen utrolig gode cookies her om dagen, som en venninne av meg hadde laget. Derfor fikk jeg iden om bake cookies idag. Det er ikke den samme oppskriften som hun brukte (men jeg skal nok sprre etter den), men den var god. Veeeldig st, men god. Jeg liker at de er littmyke inni, og d...

Lsning til de som ikke orker st lenge p kjkkenet

Idag har jeg hatt en snn dag, hvor jeg ikke har orket st noe srlig p kjkkenet. Da lager jeg til det enkleste av det enkleste. Det enkleste av det enkleste m vel vre pastagrateng. Man kan lage en pastagrateng p s utrolig mange ulike mter. Idag valgte jeg denne:- Kok makaroni- Stek litt...

Dagens middag + kveldens matkos

Idag fikk jeg skikkelig lyst til lage noe godt, men lettvint. S da var det bare ta fram litt pinnekjtt i fryseren, som kunne godgjre seg i kjelen, siden det var gryteklart.S kjekt!Dessuten s er pinnekjtt s utrolig godt. Det er en av mine favorittretter. Pinnekjtt med mandelpoteter og ...

Thaimat oppskrift #1

Stekt ris med kylling Frst m du skaffe deg en ordentlig soyasaus. Disse fr du som regel p "Asia mat" eller lignende utenlandske matbutikker. Flasken ti hyre er et eksempel p en god soyasaus du bruker til matlaging. Her funker det ikke med Kikkoman eller lignende. De koster som reg...

Dagens yoghurttips til dere mdre

Hvis barna deres er glad i yoghurt, br dere kjpe den beste. Jeg har faktisk ikke sett den her fr n. Tror det er et utrolig drlig utvalg i butikkene her alts. Jeg tror den har vrt i butikkene lenge, og siden jeg da handlet i en helt annen matbutikk en jeg ellers pleier idag, s kom jeg over...

Dagens middag

Idag mtte jeg rekke jobb klokken 15:00, og siden Sarah og jeg hadde vrt p lunsj fr det, s fant jeg ut at jeg ikke rakk lage middag. Jeg ringte Sondre, og sa klart ifra om at han mtte lage middag idag. Jeg reiste p jobb, og lp innom La Baguette, og kjpte meg mine standardting. Det var e...

Dagens middag: Asiatisk stekt ris

Det her er den asiatiske versjonen avfastfood. Jeg vil si denne retten myeer sunnere enn hamburger og chips. Dessuten er den god i smak og rask lage. Sondre og Sarah liker ihvertfall denne retten veldig godt.NAM NAM NAM, sier Sarah. Vi hadde baconterninger oppi idag, men du kan ogs bruke skink...

Oppskrift p SUNNE MUFFINS!

Som jeg skrev tidligere, s har jeg blant annet bakt matmuffins idag. Disse er kjekke fryse ned, s kan man ha de til frokost, lunsj eller hvadet mtte vre. Oppskrift:8 dl mel (halvparten grovt sammalt)1eller 1/2boks skinke1 hakket purre100 g smeltet smr, avkjlt4,5 dl melk2 ts bakepulver 1 t...

Dagens mattips: Tacograteng

Idag lagde jeg tacograteng til middag. Fant inspirasjon via matprat.no , men lagde min egen versjon (jeg klarer aldri flge oppskrifter, gjr alltid som jeg selv vil). Det her var en simpel rett lage, og dessuten veldig god. Ingredienser: KjttdeigTacokrydderTacosausMaisLkTomater Tilbehr: S...

Pizzasnurrene ble jo helt fantastiske!

Idag lagde jeg pizzasnurrer for frste gang, og de ble jo s utrolig gode! De ble faktisk mye bedre enn vanlig pizza. Jeg har spist meg fordervet mett, og har bare lyst legge meg n. Tok meg en kopp kaffe til dessert, s fr jeg hpe jeg blir vken av det. Sarah likte det godt, og det gjorde he...

Pizzasnurredag!

Idag har jeg tenkt bake pizzasnurrer. Har aldri lagd det fr, men pizza i seg selv har jeg jo lagd 1000 ganger. Pizzasnurrer er egentlig litt genialt har jeg funnet ut. For Sarah elsker hjemmelaget pizza, og for henne s kan det vre litt vanskelig spise, i og med at m dele biten opp i mange...

Lag en litt mer spennede potetmos

Idag lagde jeg potetmos som et av tilbehrene til middagen.Istedenfor en vanlig og ordinr versjon, s synes jeg denne ble litt mer spennende. Om du bruker pose eller lager den fra bunnen av, s br du bytte ut noe av vesken eller lignende med kjttbuljong blandet i vann. Ta deretter to fedd med ...

Hva skal du ha til middag idag?

Jeg trenger mattips ut uken. Av og til er jeg en racer p kjkkenet, og bruker hodet mitt og det jeg har i kjleskapet som kokebok. Av og til renner ogs inspirasjonen ut, og jeg trenger litt pfyll utenifra. Denne uken tror jeg kommer til bli slik. Jeg fler meg egentlig ganske flink p kjkke...

Dagens spennende snacks!

Jeg fr ftt tak i noe jeg ikke har sett fr. Kanskje er jeg sent ute med oppdage ting, jeg vet ikke. Jeg gikk ihvertfall forbi en pose som het " Wasabierter", og tok meg en br usving for se hva det var. Jeg elsker prve ut nye og spennende ting, og "Wasabierter" som sn...

Idag har jeg ftt bakt litt mer julebakst..

Idag fikk vi bakt ut pepperkakedeigen som vi lagde p lrdag, og s smelte jeg sammen en kokosmakron-rre. Det er jo s lettvint og raskt lage. No problemo! Mmmmmm, det var veldig gode pepperkaker. De smakte ikke engang pepper, og det liker jeg! Super deig som jeg fikk fra svigermor. Kokosmakro...

Jeg har kost meg med hjemmelaget thaimat.

N holder jeg p med lage en pepperkakedeig. Sirupen og det er til avkjling, s det m st til det blir nok s kaldt. Deretter er det bare ta i resten av ingrediensene. N begynner det dra seg til med julegodter i det huset, og jeg er S i julestemning. Er du i julestemning? Jeg har ogs k...

Jeg har lagd mint godteri!

Det var superenkelt! Trengte nesten ingen spesielle ingredienser heller, utenom peppermynte olje da. N er det gjort, s nhar vi masse julegodt i jula. Disse smaker som After eight. .Tok noen mokkabnner p, s ble det litt sjokolade sammen med den peppermynte smaken. Man kan ogs ha smeltet sjo...

Den beste oppskriften p risboller.

N har jeg smakt mange forskjellige, og prvd mange forskjellige oppskrifter p risboller. Idag prvde jeg denne, og den er desidert den beste. Ingredienser:250 gram delfiafett200 gram kokesjokolade (jeg blandet en lys og en mrk)2 stk egg2 dl sukker3 ss kaffe, litt sterk100 g puffet risSlik gjr...

Ste cupcakes!

Disse er s ste se p, dessuten blir jeg faktisk litt glad av dem. Farger tror jeg har en god effekt p oss mennesker, tro det eller ei. Fargerike, ste og morsomme!

Kan jeg friste med ...

litt sushi? h, det er s godt! Har du smakt det?Jeg rett og slett elsker det meste som er fra havet, men spesielt retten sushi. Det er ogs veldig flott se p sushi synes jeg. Synes ikke du?Bare tanken p sushi gjr meg sulten!

Prv denne, hvis du digger sushi.

Jeg elsker sushi, det er s digg.Etter en runde p byen idag, s merket jeg at kroppen min skrek etter sushi.Istedenfor betale dyre dommer p en restaurant ( her i byen er sushi dyrt), s reiste jeg heller til Rema 1000, og kjpte denne "kiten". Denne kiten koster 89,- og du fr tolv ...

Eva prver Ben & Jerrys isen - Cookie Dough

Her har du Ben & Jerrys isen. Jeg valgte smaken Cookie Dough.Ja, hva skal jeg si? De frste skjeene s tenkte jeg Wooow, den er virkelig god. Den gode smaken av vanilje sammen med noen "klumper" som var ste med sjokolade i. Isen i seg selv var ganske god, og de "Cookie dough klump...

Noen som har smakt Ben and Jerrys isen?

Er det noen som har smakt den? Det er s utrolig mange som snakker s varmt om den isen.Isen kommer vel opprinnelig fra USA.Jeg tror det kun er seks smaker som har kommet til Norge.Smakene er:"Chunkey Monkey""Strawberry Cheesecake""Chocolate Fudge Brownie""Cooki...

Frste julebakst: Hvite kakemenn

Sarah er i full gang med bake kakemenn. Stakkars jente. Hvis dere har fulgt med p bloggen, s s dere sikkert hvor kjedelig det var for henne bake scones. Hehe. Tror hun synes at bake er noe av det kjedeligste i verden. Hehe. Jeg gir ikke opp. Jeg setter henne i stolen, og gir henne en dei...

Pinnekjtt,ribbe,medisterkake,juleplse,fisk etc..

Hva pleier du spise p julaften? Jeg gleder meg s utrolig til spise julemat p julaften. Her i huset s er det tradisjon ha bde pinnekjtt og ribbe p julaften.Jeg pleier da kaste meg over pinnekjttet. Det er min favorittmat, og h, det er en ren nytelse spise.Etter jeg har pakke...

Lei av trre brdskiver?

Hva med bake et saftiggulrotbrd? Det blir mye mer saftig enn vanlig brd. Dessuten er det jo kjempe sunt spise, og enkelt bake. Her kommer en enkel oppskrift.Ingredienser: 7 dl lunkent vann1 pk gjr2 ts salt1 ts sukker4 ss olje175 g revet gulrot450 g sammalt grov hvete600 g hvetemelSlik gj...

Kveldens matkos.

Nachoooooooooos!Det er s utrolig enkelt og godt!

Vi lager Scones!

Idag til morgenen stod vi opp, og fant ut at vi var tomme for brd og rundstykker.Jeg pleier bake masse, som vi har i fryseren. Men alt var tomt! Ikke hadde jeg gjr, og ikke gadd vi kjre opp p butikken. Jeg tok fatt i litt mel osv, og bakte Scones.Det er s enkelt, dessuten slipper det h...

Nydelig tyrkisk lunsj

Sarah og meg har vrt p en nydelig tyrkisk lunsj hos en venninne og kollega av meg. Det var kjempe koselig, og jeg nt den utrolig gode maten, og ikke minst desserten. En Couscous rett, tyrkisk te, hjemmesyltede agurker og salat til rulle Couscous retten i. Couscous retten. Det var et litt uty...

Hjemmelagd rullekebab

Mmmm.. Det er skikkelig godt!Fikk denne iden via en annen blogg, men har p en mte lagd min egen vri.Ingredienser: TomaterMaisLkSalatTortilla wrapsKjttdeigMajones RmmeKetchupKrydder Stek kjttdeigen, ha det i en bolle.Ta p masse grillkrydder.Ta i mais i samme bolle.Hakk opp lk, salat og to...

Hvilken synes du ser best ut? TELL ME!

Vi har hatt middagsgjestene her, og den spennende maten jeg serverte var hjemmelaget pizza. Hehe.. Det passer ypperlig til smbarnsfamilier da. Det er kos og det er enkelt.For si det snn, s er venninnen min temmelig kresen. Jeg sendte henne en melding i dag til morgenen og spurte hva slags gr...

Middagen idag ble hjemmelaget biff stroganoff.

Middagen idag ble hjemmelaget biff stroganoff. Kommer med oppskriften senere. Idag er det handledag, s vi skal snart ut handle. Vi er s fornuftige og konomiske atte.. Ehm! Lov prve ihvertfall.Hvilken dag er din handledag?

Og dere trodde "friklkjtt" bare kunne brukes til frikl?

Jeg er av den typen at jeg elsker lammekjtt. Det er utrolig godt.Siden det n er s mye billig friklkjtt i butikkene, s kjper jeg ofte inn slik at vi har i fryseren.Du trenger faktisk ikke bare bruke friklkjtt til frikl, men se hvordan jeg har gjort her: Ta kjttet i en ildfast form. B...

Mmmm.. Dette var lrdagsmiddagen vr!

Lammekjtt, fltesaus og ovnsstekte poteter. Alt er selvsagt hjemmelaget! Could it be better?Hva har du kost deg med ikveld da?

Dagens lunsj

Dette ble dagens lunsj: Jeg reiste opp p butikken ,og kjpte en laaaaang baguette. Av og til s er det kjempegodt.Dette er Sarah sin versjon. Hun fr halve cherrytomater ved siden av. Det er s bra at hun liker tomater, det er s sunt. Hun trenger C-vitaminer n.

Pitapizza var middagen..Mmmmm

Det var godt! Hadde en osteblanding av mozzarella og cheddar. Anbefales!Sarah var s stolt over f sin egen tallerken med pitapizza (i biter). Ser kanskje ikke s veldig godt ut, men det smaker jo uansett det samme. Pitapizza er utrolig enkelt og godt.Forresten, meld deg p konkurransen jeg har...

Og middagen ble...

Gjett hva det ble da?

Hva skal du ha til middag idag?

Jeg trenger inspirasjon! Jeg er tom for ider idag. Hva skal vi ha til middag? Lyst p noe ekstra godt , siden det er fredag. I bunn og grunn vil jeg ut spise p en sushirestaurant i byen her, men vi prver vre NOE konomiske. Det er litt mer kos for Sarah spise hjemme ogs. Men hva skal d...

Idag blir det komler/raspeballer til middag.

(Bilde lntav www.Aftenposten.no)Idag skal vi ha komler,raspeballer eller hva du enn kaller det til middag. Det er svigermor som skal dishe opp med dette. Hva synes du om komler? Synes du det er godt? Merker det er s mange som ELSKER komler, og sier det er det beste de vet. For min smak s synes...

2 viktige ingredienser i asiatisk mat

Disse to er et must hvis du nsker lage god og hjemmelaget asiatisk mat. Flasken til venstre heter "sterssaus/oystersauce". Du tenker kanskje at det hres rart ut, men du har 100% helt sikkert spist det i en eller annen form for asiatisk rett. Jeg bruker ogs den til marinering av kj...

Dagens asiatiske frokost

Gjr som thailendere, spis varmmat til alle mltider. Det her var min frokost idag. Nudler med asiatiske fiskeboller, og masse chilipulver p. Mmmm.. Godt. Mye bedre enn brdmat alts.

Kveldens matkos .. Mmmmm

Det her skal forestille taco da. Jeg liker dele shellene i to. Da er det s mye enklere spise.Hva har du kost deg med idag?

Min frokost idag

Min frokost idag.Av og til blir jeg s lei av brdmat, at jeg ikke vet helt hva jeg skal gjre.Det som pleier vre reddende, er lage en form for ostesmrbrd. Jeg hadde ogs en dobbel mocha choca til drikke. Den er s god, men s mektig. Den burde du virkelig prve, hvis du ikke allerede har gj...

Gjr spaghetti med tomatsaus om til noe sunt

Bruk fullkornsspaghettiBruk fersk hvitlk og lkBruk masse soppBruk ferske tomater til lage tomatsausen, eller kjp kologisk pastasaus og tomatpur som du bruker til saus.Rasp gulrtter , som du kan ha i sausen. Det gjr sausen mer mektig og sunn. Det er sikkert noen tips du allerede visste om...

Kveldsmat: Surt,stt,sterkt,enkelt og asiatisk

Jeg har ofte lyst p asiatisk mat. Den smaker mye mer enn vanlig norsk mat. Jeg har ofte ikke tid, ork eller ingredienser nok til kunne mette min umettelige hunger etter dette. Meeeeen, da er det bare ta fram en nudelpose, med "tom yam" smak fra Thailand. Dette er en sur,st,sterk k...

Kveldens snacks!

Mmmmmmmmmmmmmmmmm........Jeg elsker ritzkjeks og brieost.. Det er godt!

Den nye "JA" yoghurten

N har det kommet en super yoghurt uten kunstige tilsetningsstoffer,som inneholder3% sukker og lite fett.Et mye sunnere valg enn alle de andre yoghurtene, med masse sukker og andre kunstige tilsetningsstoffer. Den er ogs en kilde til fiber.Du fr den i 3 smaker Bringebr/boysenbr, Jordbr/markj...

Jeg digger fiskepinnesalat!

Er det bare jeg som digger fiskepinner eller? Jeg synes det er kjempe godt! Men da m de ikke stekes i stekepanna, men i ovnen. Da slipper vi f de fettete og ujevne. Fiskepinner er ogs kjempebillig. Vi kjper alltid de fra Lery, de er de beste. De kan kjpes p Rema 1000. De koster rundt 8 k...

Skal det vre litt thaimat?

Nam nam! Idag har vi vrt spist mat hos mamma og de. Hun er super til lage mat. Hun er jo trossalt thailandsk. De vrrullene slr alle restauranter. De er jo s drlige i forhold til hennes. 100% god kvalitet med masse kjtt i beskriver hennes gode vrruller. Hun lagde ogs en wok med chilisa...

Lrdagens matkos

Jeg tror nok en del nordmenn sitter gomler i seg dette i helgene. De som ikke gjr det spiser vel enten grandiosa eller taco. Hehe..Temmelig drlig bilde, men det her skal forestille entrecote, fltesaus, lk og sjampinjong. Diggbart!Hva koser du deg med i kveld da?

Kveldens undervurderte snacks

CRABSTICKS!Det er virkelig undervurdert. Sitter nafser litt i det n.Det er godt. Prv selv! Synes du det er kjedelig, s lag en deilig chillisaus med lime og koriander inntill. GOD SNACKS!

Frokosten vr idag.Sondre, Sarah og meg spiste like godt frokosten ute idag. Vi kom s tregt igang

Frokosten vr idag.Sondre, Sarah og meg spiste like godt frokosten ute idag. Vi kom s tregt igang idag, s tiden ble s knapp. Jeg skulle ogs rekke jobben fr 13:00. Det var kjempe godt! Det ble en kyllingsalat med oliven og feta med caffe latte med hasselntt smak til meg. Nam nam! Hvilken sma...

Dagens middag: Spaghetti a'la sunt, raskt og godt!

Av og til har man liten tid eller bare ikke lyst til st flere timer p kjkkenet. Da er det s greit med pasta. Vel idag gikk vi for spaghetti med laks.Ingredienser: 4 LaksefileterEn neve CherrytomaterHvitlkSitronSpaghettiOlivenolje En stor neve Ruccola 1 PaprikaSlik gjr du:Kok opp spaghetti...

Slik lager du sushi! Frste gangen jeg har prvd lage det :-)

Frst gr du til innkjp av:SoyasausRisvinedikkWasabiSyltet ingefr Japansk ris ( sushi ris)Alt dette kjpte jeg p en asia matbutikk, da det som regel er litt billigere der. Du kan ogs f de samme ingrediensene p Meny, bare i en litt annen utgave.OGFisk - jeg kjpte Salma fra Tine (laks). Det ...

Svigermors grove rundstykker! Mmmm

Noe av tiden idag gikk til bake grove rundstykker. De er utrolig gode, og enkle bake. Sondre begynner bli bortskjemt merker jeg, for han har n ftt disse rundstykkene hver eneste dag over laaaang tid. Vi har tom. sluttet kjpe brd, for jeg baker disse rundstykkene hver eneste uke (husmo...
hits